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中国千年古法造纸“进城记”:延续技艺的生

发布时间:>2018-01-14 来源:阿克苏 裕达辣椒集团公司
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游客体验古法造纸工艺。 贺俊怡 摄

  中新网贵州丹寨1月14日电 题:中国千年古法造纸“进城记”:延续技艺的生命

  作者周燕玲

  在贵州省丹寨县城的一家古法造纸体验馆,来自北京的游客李玫站在一个装满纸浆的四方形木槽前,双手紧握纸筛向木槽内舀纸浆,待纸筛水稍干后从身旁拿起几片花瓣和树叶放在纸浆上,再经压榨脱水、烘干,不到40分钟一张花草纸就成型了。

  “古法不是落后,而是有千年前的温度。”看着亲手制作的花草纸,李玫不由地感叹手作的温度不会随时间而消亡,只会越来越热。

  5年前,这样的抄纸工序只能在丹寨县城40公里外的石桥村才能体验到。石桥古法造纸技艺流传至今已有上千年历史,因至今还完整地保留着古代造纸的民间工艺,被列为首批国家级非物质文化遗产名录。

游客在纸浆上放上花和树叶。 贺俊怡 摄

  但随着机器纸日益盛行,石桥白皮纸市场在不断萎缩。“上世纪90年代,只有少数老人还在造纸,古法造纸工艺濒临失传。”提起20多年前石桥手工造纸不景气的历史,古法造纸体验馆的主人潘玉华感慨万千。

  作为土生土长的石桥人,潘玉华对造纸技艺耳熟能详。同时,作为石桥古法造纸技艺传承人,怎样让造纸技艺传承下去,是潘玉华近年来思考最多的问题。

  “真正愿意买手工纸的人很少,买回去后不知道拿来做什么。”潘玉华说,纸不好卖就挣不了钱,挣不了钱也就没人再来传承。

  2008年,潘玉华想到了从卖纸到卖流程、卖文化,让古法造纸以另外一种形式推广出去,让传统的技艺走进现代人的生活。

  经过反复思考和实践后,2013年潘玉华把大山深处的古法造纸技艺“搬”进了城市,在贵州龙里县和西江苗寨景区开了古法造纸体验馆,但所用的原材料全部取自石桥村。

  “搬”进城市的古法造纸流程,比大山里的传统工艺少了十多道工序。“全部流程展现出来时间长且枯燥,截取抄纸工序能看到纸的成品。”潘玉华说,经过提炼的工序,游客能在40分钟内体验纸浆到成品纸的过程。

游客在纸浆上放上花和树叶。 贺俊怡 摄

  目前,在丹寨县万达小镇的古法造纸体验馆,潘玉华仅营业半年时间就迎来8000余人次的体验,收入20多万元人民币。

  “除了贵州,青岛、苏州也有加盟店。”潘玉华告诉记者,游客在贵州体验古法造纸工艺后,非常认可其模式,提出加盟体验馆。

  目前,其他城市的加盟体验馆受到了当地民众喜爱。据了解,加盟店的纸浆也全部是由石桥村提供。

  在潘玉华看来,加盟店不仅能增加收入也是延续古法造纸技艺的另一种方法,因为传统技艺与现代人的生活相连接才有生机,如果脱节了就只能当做文物保护起来。

  对于未来的发展,除了把造纸技艺体验“搬”进城市进入公众视野外,潘玉华还想在成品纸的创意上“做文章”,让体验者把自己制作完成的纸做成纸灯笼、纸袋或者笔记本等,让技艺延续它的生命价值。(完)

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“真材实料 贵州味道” 大美黔菜推402道黔菜

来源: cost     时间: 2018-01-24 03:17:10
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  大理哪里有外围模特_:【微信:mote298】全网最靠谱最快捷的外围女模特预约平台付成金后直接安排,拒绝屌丝。 “真材实料 贵州味道” 大美黔菜推402道黔菜

  

  中新网贵阳1月23日电 (记者 张伟)2017大美黔菜展示品鉴推广活动总结会23日在贵阳举行。2017大美黔菜展示品鉴推广活动评选出的402道精品菜肴对外发布。

  本次会议旨在总结贵州省2017年大美黔菜展示品鉴推广活动工作中的好经验和好做法,谋划好大美黔菜下一步工作,更好地传承黔菜精华、弘扬黔菜文化、提升黔菜品牌、打造黔菜产业、推动黔货出山。

  总结会上,与会人员共同观看了大美黔菜宣传片;九市(州)“最受欢迎菜品”、27个“优秀组织单位”及5个“优秀支持单位”获授牌。

  2017大美黔菜展示品鉴推广活动评选出402道精品菜肴,展示出黔菜丰厚的文化底蕴和蓬勃的发展生机;为全省餐饮行业搭建了高端展示平台,涌现出一批优秀的餐饮企业和厨师团队;梳理了全省各市(州)的菜品系列和特色味道,对黔菜菜品、食材及其文化做了一次摸底调查。各市(州)的精品菜、特色菜和食材得到充分的展示宣传,全国各大媒体和省内各种媒体踊跃报道,助推了黔菜品牌的广泛传播,有力地丰富和提升了“大美黔菜”整体形象。

  活动还直接促成了“贵州绿色农产品北京运营(展销)中心”,贵阳市白云区蓬莱仙界“大美黔菜?贵州味道”产业基地、贵阳市高新区“贵州美食CBD”等黔菜产业重点项目的落地和规划,对推动黔货出山、带动贵州农产品销售泉涌、助推贵州旅游“井喷式”发展、助力贵州脱贫攻坚大业起到重要的促进作用。

  贵州省政协副主席蒙启良指出,此次活动很好地贯彻了贵州省委、省政府“让黔货出山、风行天下”的要求,书写了“打造黔菜产业、推动黔货出山”的精彩历史篇章,对提升贵州民族文化品牌的知名度、美誉度、影响力,推动民族文化传承与经济发展双促进、双提升,助推脱贫攻坚和同步全面小康发挥了重要作用。

  蒙启良强调,巩固拓展大美黔菜展示品鉴推广活动成果,抓好成果转化运用,意义重大,影响深远,至关重要。要进一步加强宣传推广,持续扩大影响;强化产品推送,提供便捷消费;规范行业标准,保障稳定品质;助力脱贫攻坚,强化责任担当,大力弘扬“团结奋进、拼搏创新、苦干实干、后发赶超”的新时代贵州精神,深入推动大美黔菜展示品鉴推广活动向纵深发展,促进“贵州味道”走出贵州、走向全国、风行天下。他表示,贵州省政协作为主办单位,将一如既往地支持大美黔菜展示品鉴推广活动开展,为打造黔菜产业、推动黔货出山贡献智慧和力量。(完)


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